Derlius   3 comments

Vasario vidurys – pats metas susirinkti derlių. Kalbu apie čia pat už lango augantį citrusą, kuris visas aplipęs vaisiais. Šįkart pasitenkinau lengviausiai pasiekiamais, nes jie tvirtai prikibę prie šakų ir ne taip lengva aukščiau esančius nuskinti. Nors susirinkau tik kokį ketvirtadalį, gavosi visa dėžė.

_IGP7259

Jau pernai rašiau, kad medis pusiau laukinis ir vaisių skonis tarpinis tarp citrinos ir greipfruto. Todėl vienų nevalgau, darau limonadą. Be to, juose daug sėklų, todėl išspaudus gaunasi kažkas tokio (nuotrauka ):

124002739272616121229_P1000016_20090418130312

Vadinasi šie citrusai berods nacumikan. Be jų Japonijoje auga dar kelios kitos rūšys. Patys populiariausi mandarinai mikan:

800px-Citrus_unshiu_20101127_b

Jie minkšti, saldūs, lengvai lupasi. Žiemą pats sezonas, daug kur juos pardavinėja.

Kita saldi rūšis yra dekopan. Tarsi apelsinai, tarsi mandarinai. Išsiskiria viršuje esančiu gumbeliu.

800px-Dekopon

Dažnai sutinkami ir rūgštoki bei kartoki juzu. Iš jų gamina actą, padažus, džemą arbatai.

600px-Yuzu_(1-1_aspect_ratio)

Taip pat šiuo metu nesunku įsigyti mažų citrusiukų kinkanų. Nėra tai itin japoniška rūšis, bet medžių daug kur prisodinta.

450px-Fortunella's_tree

Pradžiai tiek, tačiau tai toli gražu ne visa citrusų įvairovė. Be mažiau matytų rūšių, parduotuvėse dažnai galima pamatyti ir įvežtinių apelsinų, greipfrutų, citrinų.

Posted 2013/02/16 by linasd in Japonija

3 responses to “Derlius

Subscribe to comments with RSS.

  1. Kaip fainai :) Taupai, reiškia. :)

  2. Man atradimas Indijoje buvo musambi, saldzioji citrina. Ten populiarios ju sultys.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: